ガツン知識 車の中で本を読むと、気持ちが悪くなるのはなぜ?
よく、体をぐるぐる回転させてめまいを起こしました。
長いドライプで時間をもてあまし、本でも読もうかと思ってみたものの、すぐに気持ちが悪くなってしまう気の毒な人がいます。
これは乗り物酔いの一種で、感覚が混乱してしまうた...
ガツン知識 ガツン知識 磁石がなくても大丈夫、時計で方角がわかる
山でなくても、方角が分からなくなる時があります。
山を歩いていて、方角がわからなくなったら、さあたいへん。
地図があっても、磁石がなければお手上げです。
でも、日がさしていて、時計があれば大丈夫。
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ガツン知識 煮物の味付けに、塩より砂糖を先に入れるのはなぜ?
料理をある程度実践した人なら、肌で感じていると思います。
「料理のさしすせそ」といえば、味付けの順序。砂糖、塩、酢、醤油、味噌の順に入れるのがよいとされていますが、これには、ちゃんとしたわけがあるのです。
食塩は砂糖よ...
ガツン知識 マヨネーズは室内保存でいいの?
私は、マヨネーズを冷蔵庫で保存しています。
マヨネーズは開封前ならば、一定の要件のもとで常温保存できる。
お店の販売場所をみれば納得できます。
マヨネーズは、温度が低すぎても高すぎても分離してしまうので、...
ガツン知識 酢を飲むと体がやわらかくなるか
パレーなどを習っていて体が硬いと「酢を飲めばやわらかくなる」といわれ、必死に酢を飲んだという話を聞きます。
しかし、ほんとうに効果があるのでしょうか。
残念ながら答えはノー。
酢には、腐敗を防ぐこと、人によっては食欲を増...
ガツン知識 ビールはたくさん飲めても、 水はたくさん飲めないわけ
水を飲みすぎると、水中毒になって、最悪の場合は死にいたります。
大ジョッキで一気飲みなんてという光景をよく見かけます。
ところで、これを水にかえたら飲みほせるでしょうか。
残念ながら、途中でダウンする人が続出する...
ガツン知識 牛はどうして草しか食べないのに、大きくて元気なの？
食べ物で大きくなることもありますが、細胞レベルでみると、栄養だとか食べ物がどう作用して増えていくのかさっぱりです。
生命の神秘といえます。
同じものをたべていても、あるところで成長がとまります。
これはなぜなのでしょうか...
ガツン知識 手品のハトは、白いハトでなければだめなのか
黒いシルクハットからパッとハトがでてくるときは、キジバトやドバトのような色がついているものよりも、白いハトのほうが見栄えがします。
白いハトが使われるのには、そんな理由が考えられますが、実は服の中に隠しておくのに都合がいいため。
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ガツン知識 野球のピッチャーマウンドが高くなっているのはなぜ?
はたで見ている分には分かりませんが、野球のピッチャーマウンドに立ってみると、意外に高いので驚いてしまいます。それもそのはず、一五インチ、つまり約三八センチもあるからです。
その主な理由は、やはり、高いところから投げた方が投げやすいこ...
ガツン知識 パンは焼けば固くなるのに、 おもちは焼くとやわらか3くなるのはなぜ?
パンにしてもおもちにしても、できたてはやわらかくてホカホカでこたえれません。
家庭用パン焼器を購入して毎日パンを焼いていたら、つい食べすぎて太ってしまつたという話もあるくらい。
そんなパンも時間がたてば固くなります。固くなった...